Rapskuchen entsteht bei der Ölgewinnung aus Rapssaat. Somit ist Rapskuchen ein Nebenprodukt der Ölgewinnung.
Gehalts- & Nährwertangaben
Gehalts- und Nährwertangaben pro kg TS
| Inhalt | Einheit | Wert |
| NEL | MJ | 6.6 |
| APDE | g | 122 |
| APDN | g | 212 |
| RP | g | 330 |
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